今日は知多、常滑にある澤田酒造さんのイベントに行ってきました(*^^*) 酒蔵には杉玉 例年なら酒蔵見学や試飲会があるのですが、今回は規模の大幅縮小での開催でした。 しかも、ここの酒蔵さんは去年に火災が発生していて存続の危機までありました！ 酵母と…