こんにちはー！
今日は、先日のジャガイモ掘りに続きサツマイモ堀です。
じーさんから家庭菜園にサツマイモも出来てるはずだから採ってきてって話です。
でも、先日のジャガイモ掘りをした時にはそれらしき物は無かったんだけどなぁ？
よくよく話を聞いたら物置小屋の裏側に一畝だけ植えてあるとか？
そんなのは植えた人以外は気が付かんわぁ～しかも雑草に埋もれてる(*_*;
じーさんの命令なので掘ってきましたがね！
先ずは膝よりも高く生えてる草を草刈り機でカット、刈った草を脇にどけてからツタを辿り、スコップで周りを堀おこして後は手作業です。
小さい子供なら喜んでやるんだろうけど、おっさんオバサンには辛いです(~O~;)
なんだかんだで採れました！
完全に草に埋もれていた割にはちゃんと生っていましたよ(^^)/
結局のところ大きめのコンビニ袋２つ分の収穫です。
採れたサツマイモは家に帰ったら、取り敢えず天ぷらにでもしてみるかな？
そんなわけで収穫したサツマ芋を揚げてみることに(^o^)
厚さは１センチ、揚げ時間とかも分からないのですが・・・とりあえず４〜５分かな？
揚げたてを噛じってみたのですがあまり甘くない、再度低温で３分揚げたら良い感じに仕上がりました＼(^o^)／
上手くできると気分が良くなり、畑で採れた野菜をどんどん投入です。
エビとか椎茸があれば完璧だったのですが、今日の食事は天丼に決定です！
揚げ物は準備や後片付けが面倒くさいのですが、収穫の秋を感じながら美味しくいただきました(*´ω｀*)
そうそう、細い芋は焼き芋にするかな？
ごっつあんです！
