こんにちは！
今日は骨付きの肉が安くて買えたので、スペアリブってのに初めて挑戦します。
スペアリブは、数年前にUSJで食べたのが最後かな？
やる気満々で家に帰りレシピを見ると、蜂蜜とオレンジジュースが必要だと書いてあるよ、蜂蜜は在庫がありましたが・・・オレンジジュースが無い！
近所の薬局へ再度買い出しです（最近の薬局はほぼスーパーマーケットですね）
材料も揃ったので、先ずは肉におろしニンニクと塩コショウをすり込み味付けします。
骨が意外と邪魔くさい。
鍋には醤油、オレンジジュース、蜂蜜を入れてかき混ぜて味付けした肉をぶち込みます！（ここで男の料理感を出す）
前もって焼く工程がないので楽ちんですね(^o^)
後は電気鍋が勝手に料理をしてくれるので、１時間ほど放置すれば出来上がりです。
鍋から取り出しモリモリ状態ですが、これを大きめの皿へ綺麗に盛り付ければ1500円くらいは取れるんじゃないかぁ？
いつもは辛口コメントで凹むのですが、今回は味の方も良好だとお褒めの言葉をもらいました＼(^o^)／
気を良くしてワインまで呑んでしまいましたよ！
激安で買った電気圧力鍋が大活躍です、次は何を作ろうかなぁ？
